（二）天然与健康食品

大自然界中的天然植物大致分为三类：

        1）为食品类，人可久食而无害；

        2）为药品类，如“中草药”，虽然有治疗疾病的作用，却因为有副作用，故人不能经常服用；
        3）为毒品类，例如“咖啡因，大麻”，虽然也属天然植物，但却是毒品，使人上瘾，损伤人体健康。对人体免疫系统有滋养作用的植物为食品类，而 无任何副作用的健康植物才能算作营养。一种食物最重要的不是它是能带给我们什么好处，而是他必须对身体没有害处。